蓮子可以生吃嗎？有毒嗎？

可以吃。

蓮子有生吃的，也有熟吃的。對於許多城市居民來說，更多的是熟食，但住在農村荷塘邊的人更有可能品嘗到新鮮的蓮子。

如今，在城市裏偶爾能看到用扁擔賣新鮮蓮子的小販。想要充分吸收蓮子的功效，不妨嘗試生吃，不僅有淡淡的蓮香和野味，還有更豐富的食療效果。

南京市中西醫結合醫院老年病科主治中醫師朱穎說，清代醫生王茂玉在《醫林之源編》壹書中指出，蓮子:“除煩、止渴、澀精、活血、止夢遺、調寒熱，對人最有益。烹飪只治脾瀉、慢性痢疾、胃厚，卻降低了心腎功能。

剝多了就沒有澀味了，功能只是補脾。“所以，蓮子可以生吃。需要註意的是，古代醫生還提醒，大便幹燥的女性和產後新女性最好不要多吃蓮子。

延伸信息吃蓮子:

壹般情況下，蓮子沒有任何毒副作用，壹般人群都可以服用。在便秘、體虛、失眠多夢、遺精心悸、脾虛等情況下，服用蓮子可以促進健康的恢復。

但需要註意的是，中醫認為蓮子性寒，服用後容易加重體虛感冒的情況，長期服用不利於健康。

此外，感冒或體質差的人不宜服用，以免病情加重。所以吃蓮子首先要了解自己的體質是否適合。

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