陜西特色美食蓧面
陜西特色食品蓧面的制作方法:
1.將面條倒入盆中，用開水拌面條。
2.和面時，邊倒邊攪拌，使面團呈雪花狀。
3.稍涼的時候可以用手搟成面團，湯可以堵壹會兒。4.只要三個小劑量，放在案板上。三劑之間應該有間隔。
5.用手握住藥，向前揉成細長的條狀。用力均勻，這樣可以搓成粗細均勻的條狀。
6.把魚放在籃子上的被子裏。往蒸鍋裏加水，煮沸。將揉好的夜面魚放入沸騰的鍋中蒸3、5分鐘。
1.將面條倒入盆中，用開水拌面條。
2.和面時，邊倒邊攪拌，使面團呈雪花狀。
3.稍涼的時候可以用手搟成面團，湯可以堵壹會兒。4.只要三個小劑量，放在案板上。三劑之間應該有間隔。
5.用手握住藥，向前揉成細長的條狀。用力均勻，這樣可以搓成粗細均勻的條狀。
6.把魚放在籃子上的被子裏。往蒸鍋裏加水，煮沸。將揉好的夜面魚放入沸騰的鍋中蒸3、5分鐘。