香辣雞腿堡怎麽做好吃
摘要：香辣雞腿堡是壹道很受小朋友歡迎的外國快餐，很多家長可能覺得在外面買的香辣雞腿堡不衛生，但其實這道菜的做法也不是很困難，同時這道菜的營養價值也很高，並不像大家想象的那樣不健康。其實香辣雞腿漢堡的做法也很簡單，在家裏也能做。那麽香辣雞腿堡怎麽做好吃？下面為大家介紹自制香辣雞腿堡的做法。壹、自制香辣雞腿堡的做法
食材：雞腿4只、面包坯4個、沙拉醬、生菜葉4片、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。
做法：
1、將雞腿洗凈，水分吸幹。
2、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭。
3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便於入味。
4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然後放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘。
5、放入冰箱腌制2小時以上。
6、烤箱預熱200度，20分鐘左右。
7、將提前做好的面包坯從中間切開，夾上壹片生菜，擠上沙拉醬，放上壹塊烤好的雞腿。
二、香辣雞腿堡怎麽做好吃
1、將雞腿用清水洗凈，瀝幹水分。使用剪刀剔除雞腿的骨頭，小心剖出雞腿肉。這裏特別提醒大家要註意安全。
2、將雞腿肉攤開放在菜板上，用菜刀切壹些斜口以便入味。
3、把鹽、味精、料酒、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜等調味品依次放入幹凈的盆中，然後放入事先準備好的的雞腿，用手仔細“按摩”使雞腿肉徹底入味。
6、用保鮮膜封住盆，並且放入冰箱腌制3小時以上。
7、用200度的烤箱烤大約20分鐘，如果沒有烤箱也可以用鍋，等油熱後小心將雞腿肉放入鍋中，避免因為放入速度過快而產生迸濺的油滴燙傷自己，煎至雞腿肉全部變色即可。
8、用兩片面包加上雞腿肉和兩片生菜，可以根據口味添加沙拉醬或者番茄醬。
對於小朋友們來說，本身香辣雞腿堡的風味就是小朋友們喜歡的類型，如果適當適量食用香辣雞腿堡也能增強身體素質，滋補身體。但是如果家裏有學生這種壓力比較大的人群，可以考慮不加辣或者少加辣，這樣對於他們的腸胃負擔會大大減小，同時香辣雞腿堡也會為他們補充人體所需的多種營養。再加上香辣雞腿堡的制作方法十分簡單，所以這道菜很推薦給大家自己在家嘗試做。