有哪些食材可以用來做成椒鹽美食？

椒鹽是壹種香麻而鹹的常見調味料，也是川菜和魯菜常用的味道之壹，壹般多用於熱菜，適合用椒鹽做成的美食很多，而且都很美味，比如雞、豬、魚和蔬菜類的壹些食材都能用來做原料的菜肴。下面我們就來細數壹下有哪些食材可以用來做成椒鹽味的美食？

有哪些食材可以用來做成椒鹽美食？

1、椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇是壹道油炸的家常菜，杏鮑菇是壹種營養價值高，質地和口感都極佳的肉質傘菌。杏鮑菇先要沖洗幹凈後擠幹水分，再切成自己喜歡的形狀，直接放鍋內煎制，或者裹上壹層粉漿用寬油炸制，煎至金黃或者炸制金黃後撒上椒鹽粉即可。菇肉肥厚，質地脆嫩，外焦裏嫩超級好吃。

2、椒鹽排骨

豬排骨富含豐富的優質蛋白質和人體必需的脂肪酸，用排骨來制作椒鹽排骨不僅營養而且美味，排骨要泡去血水或者焯水處理，簡單腌制後裹上脆皮糊後炸制熟透後還有進行復炸，炸好後還要下鍋加入香料、椒鹽和其它的調味料翻炒均勻即可。做好的椒鹽排骨色澤金黃，外焦裏嫩，鹹香口味，做法也簡單。

3、椒鹽玉米粒

新鮮的玉米粒營養豐富，口感紮實，香甜軟糯，是壹種老少皆宜的食物。把玉米粒清洗壹下後拍上壹層澱粉（或者打入壹個雞蛋，再加入適量的澱粉攪拌均勻），然後放油鍋炸制金黃後起鍋，撒上椒鹽和蔥花即可，做好的椒鹽玉米粒，香脆味美，十分好吃。

4、椒鹽裏脊

用裏脊肉做的4、椒鹽裏脊有金黃的色澤，外焦裏嫩的口感，超級好吃，其做法也是很簡單。先把裏脊肉切成厚片後用刀背把肉片拍松，在用雞蛋加澱粉給肉片上漿，6成油溫下肉片炸至熟透後再復炸至外表金黃，起鍋後撒上椒鹽美味即成。

5、椒鹽大蝦

把大蝦做成椒鹽味的，那又是另外壹種風味了，蝦的鮮味和椒鹽的鹹香重新組成了新的鹹鮮的味道，是壹種讓妳越吃越停不下來的味道。做椒鹽大蝦也是很簡單，先去蝦線，再掛漿後油炸，然後用辣椒碎和蒜末和椒鹽壹起炒出香味即可。

6、椒鹽小土豆

土豆不僅可以炒著吃，還可以炸成薯條，做成椒鹽味的吃過嗎？沒吃過的高筋試試吧！先把小土豆浸泡後清洗幹凈後放入保鮮盒中，放微波爐中開中高火叮6分鐘，待取出後用刀壓扁壹些，然後放鍋內煎制兩面金黃，最後撒上椒鹽和蔥花即可。