妳知道哪些食物可以幫助妳滋陰降火嗎？

說到滋陰降火，苦瓜是最好的食物。苦瓜是夏天很常見的蔬菜，價格很便宜。許多人認為苦瓜味道不好。苦瓜之所以叫這個名字，是因為它吃起來很苦，壹般人接受不了這種苦味，但是滋陰降火的效果很好。

夏天天氣炎熱，人的火氣會更旺盛，所以平時可以多吃涼性苦瓜或者炒苦瓜。想要苦瓜不苦，需要把裏面的苦瓜籽去掉，全部清洗幹凈。

如果用涼拌，可以先把苦瓜切成想要的形狀，在涼拌前用清水焯壹下，這樣至少可以過濾掉90%的苦味，這樣涼拌的苦瓜吃起來鮮而不苦。

銀耳銀耳從中醫的角度來說，應該屬於壹種溫性或者寒性的食物，所以對於滋陰降火也有非常好的作用。如果平時腸胃或者脾腎虛弱，也可以多吃銀耳，銀耳是菌類中的壹種，所以在美容養顏的同時也可以起到滋陰補腎的作用。

銀耳的制作方法也很簡單。妳只需要將銀耳浸泡壹段時間，然後放入鍋中，加入適量的冰糖和蓮子，用中小火煮至濃稠即可。壹般壹周吃兩到四次就可以了。如果內熱比較強，可以多吃，但是內熱不是很強，盡量吃2到3次左右。

山藥山藥是壹種常年存在於我們生活中的食物，在市場買菜時隨處可見。其實山藥不僅做起來好吃，還是非常好的滋陰降火的食物。

山藥可以和壹些肉類或者骨頭類的食物壹起燉。如果燉湯和山藥壹起吃，滋陰的作用會更多，但是要註意，如果山藥和羊肉壹起燉，因為羊肉是熱性食物，不會起到降火的作用，反而會更嚴重。

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