排骨山藥玉米怎麽燉好

主料

排骨

200克

山藥

200克

玉米

2根

枸杞

15粒

輔料

油

適量

鹽

適量

姜

適量

步驟

1.排骨洗凈，在沸水中焯三五分鐘

2.撈去沖凈浮沫

3.準備好玉米和山藥（我這山藥都在變色了，用的紅皮山藥）

4.砂鍋放適量水足以淹沒以上全部食材和姜片

5.煮開後十分鐘，放入枸杞

6.小火，燉壹個半小時，出鍋前放少許鹽，清淡口味比較適宜。

7.出鍋盛盤

小貼士

湯類都需要小火慢燉，不宜用高壓鍋。

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