羊排白菜粉絲湯——暖胃排毒肥而不膩
羊肉大家都不陌生,所以我們很喜歡吃火鍋。除了火鍋羊肉,其他羊肉是最不喜歡的。其實羊都是寶。除了羊肉,羊排也是不錯的選擇,可以燉,也可以煲湯。效果真的很好,有暖胃的作用。下面是羊排白菜粉絲湯的做法。
羊排白菜粉絲湯
材料:
鮮羊排、大白菜、姜、蔥、紅辣椒、料酒、精鹽、香葉、八角、桂皮、粉絲。
練習:
1.羊排洗凈,切成長段。
2.白菜洗凈,撕成大塊。
3.鍋中加水,放入八角、香葉、桂皮(去除羊排異味)。
4.是誰打開它把羊排放進水裏的?
5.焯水後撈出,放入盆中備用。
6.將粉絲用冷水浸泡,將羊排和白菜放入鍋中加入適量的水,然後壹起煮。羊排煮好後就可以出鍋了,出鍋前放入喜歡的調料。
秋天,天氣越來越冷,要吃壹些暖胃養身的食物。羊肉無疑是最好的健康食品。白菜味甘性寒,有清熱利水、養胃解毒的功效。可以用來讓湯更鮮。今天我就教大家用這兩種材料做壹碗大白菜粉絲湯。羊排的肥肉和瘦肉相互結合,味道不會覺得太油膩,也很受人們的歡迎和喜歡。這道菜還具有高蛋白、味道鮮美的意義,並具有養胃的作用,適合秋冬季節食用。
羊排白菜粉絲湯的做法妳們都學會了嗎?方法簡單。如果不愛吃羊排,只能用它的湯配白菜粉條。吃起來也像羊肉,可以減少肉類的攝入,但還是葷素搭配好,養胃消食,很好吃。