清燉牛排骨的家常做法是什麽?
主料;牛排骨1根、白蘿蔔1個。
輔料;生姜1塊、食鹽2勺、大蒜1個、料酒10克、生抽10克、老抽10克。
1、牛排,剁成小塊,煮下,瀝水;
2、蘿蔔,削皮,切成塊;
3、生姜大蒜,也切成片,備用;
4、把焯水過的牛排,加入電壓力鍋的內膽中;
5、再放入白蘿蔔;
6、把生姜和蒜,放入電壓力鍋中;
7、再加入調料:料酒、生抽、老抽;
8、再放入鹽;
9、加入適量的水,蘿蔔裏面,也含有比較多的水分,所以水不宜太多;
10、蓋上,選擇,牛羊肉功能,啟動程序;
11、程序結束,加點白糖,攪拌,就可以開吃了!
12、蘿蔔燉牛排骨的成品圖。