卷白菜，買的時候要蒸嗎？
它需要蒸。
搟面皮很薄，很容易粘。蒸的話可以很快分離，不容易破皮。
練習:
可以用春卷，五香豆，白菜，胡蘿蔔，去皮切絲備用。豬肉洗凈切絲，放入碗中，加入醬油和澱粉，拌勻腌制10分鐘。鍋內放入適量的油加熱，炒出肉絲，即可食用。剩下的餡料用剩下的油翻炒，然後加入肉絲和精鹽，攪拌均勻，最後倒入水澱粉勾芡，就是春卷餡了。把春卷的皮攤開，用合適的餡料包起來就行了。在熱油鍋中炸至金黃色，然後取出瀝幹。這樣，妳就可以用春卷的皮做出美味的春卷。
搟面皮很薄，很容易粘。蒸的話可以很快分離，不容易破皮。
練習:
可以用春卷，五香豆，白菜，胡蘿蔔，去皮切絲備用。豬肉洗凈切絲，放入碗中，加入醬油和澱粉，拌勻腌制10分鐘。鍋內放入適量的油加熱，炒出肉絲，即可食用。剩下的餡料用剩下的油翻炒，然後加入肉絲和精鹽，攪拌均勻，最後倒入水澱粉勾芡，就是春卷餡了。把春卷的皮攤開，用合適的餡料包起來就行了。在熱油鍋中炸至金黃色，然後取出瀝幹。這樣，妳就可以用春卷的皮做出美味的春卷。