蒙古人吃的韭菜花醬和我們吃的壹樣嗎
不壹樣。
蒙古人吃的韭菜花醬和我們吃的韭菜花醬口感不壹樣，制作方式也不壹樣，內蒙古的韭菜花醬中會加入適量的梨提升鮮味，我們常吃的韭菜花醬是用鹽腌制出來的。
韭菜花醬是中國北方民間自制的壹種調味品，主要制作材料為大朵韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果，它有活血散淤，除胃熱，解藥毒的功效。
蒙古人吃的韭菜花醬和我們吃的韭菜花醬口感不壹樣，制作方式也不壹樣，內蒙古的韭菜花醬中會加入適量的梨提升鮮味，我們常吃的韭菜花醬是用鹽腌制出來的。
韭菜花醬是中國北方民間自制的壹種調味品，主要制作材料為大朵韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果，它有活血散淤，除胃熱，解藥毒的功效。