番茄燉牛肉
番茄燉牛肉的做法；
材料:牛腩300g，西紅柿3個，土豆1個，蔥、姜、蒜適量，冰糖適量，大料適量，蔥半根，味大美原生抽壹勺，料酒1勺，胡蘿蔔半根，姜3片。
步驟:
1，牛肉泡出血水，瀝幹備用。
2.在鍋裏炒土豆、洋蔥和胡蘿蔔，放在壹邊。
3.將牛肉放入炒鍋中翻炒，炒出香味。
4.移入砂鍋，加入熱水。加入姜片、醬油、料酒煮壹個小時。
5.加入切碎的西紅柿、土豆、洋蔥和胡蘿蔔。
6、加鹽、醬油。蓋上蓋子燉20分鐘。直到土豆軟爛。
7.上菜。
材料:牛腩300g，西紅柿3個，土豆1個，蔥、姜、蒜適量，冰糖適量，大料適量，蔥半根，味大美原生抽壹勺，料酒1勺，胡蘿蔔半根，姜3片。
步驟:
1，牛肉泡出血水，瀝幹備用。
2.在鍋裏炒土豆、洋蔥和胡蘿蔔，放在壹邊。
3.將牛肉放入炒鍋中翻炒，炒出香味。
4.移入砂鍋，加入熱水。加入姜片、醬油、料酒煮壹個小時。
5.加入切碎的西紅柿、土豆、洋蔥和胡蘿蔔。
6、加鹽、醬油。蓋上蓋子燉20分鐘。直到土豆軟爛。
7.上菜。