清水煮蛤蜊的做法
黃芪子很常見，可以放心選擇，對身體沒有影響。而且黃芪的吃法有很多種，可以根據自己的喜好來制作。常見的制作方法是將黃芪子水煮，簡單，吃的時候補充營養也很好。下面詳細介紹如何水煮黃芪。
水煮黃芪種子的做法；
1.將蛤蜊放入鹽水中，吐出沙子，用清水洗凈備用。
2.蔥切段，姜切片備用。
3.準備半鍋水，將蔥、姜片、蛤蜊放入涼水中。
4.大火燒開後，撈出有個別開口的，直到全部撈出。這不會煮過頭，肉會很嫩。
5.繼續加熱原湯，滾開壹會兒，然後關火沈澱原湯。
6.煮蛤蜊的原湯沈澱後，慢慢倒出清湯，放涼。
7.取適量清湯，放適量鹽，調味。鹽度大約是普通烹飪的兩倍。
8.加入蛤蜊，撒上蔥花。
技巧
提示:
A.如果妳把冷蛤蜊放在冰箱裏，味道會更好。
B.為方便食用，還可以將每壹個蛤肉煮熟後取出，取蛤肉時讓其前後閉孔肌離開外殼，使蛤肉完整。把每塊肉的外套膜翻過來，然後用冷水洗兩三遍，把細沙全部洗幹凈。第七條打撈出後連接的做法
C.如果學生擔心海洋汙染和寄生蟲，可以煮沸後煮2-5分鐘，但蛤蜊的味道會比較硬，沒有那麽新鮮好吃。
D.蛤蜊煮熟後，無論去皮與否，最好都泡在原湯裏，否則味道差很多。
了解了水煮黃芪籽的做法後，在制作水煮黃芪籽的時候可以按照上面的方法來做。但是在制作水煮黃芪種子的過程中，需要註意制作的時間。時間太長，黃芪籽的味道會變，吃起來不好吃。