火腿炒菜花的做法，火腿炒菜花怎麽做好吃，火腿

主料

菜花60克

輔料

火腿

30克

雞蛋

1個

調料

食鹽

少許

醬油

少許

橄欖油

適量

火腿炒菜花的做法

1.菜花洗凈，掰成小朵，用沸水焯過

2.火腿切成丁，備用

3.雞蛋入鍋煮（蒸）熟，去殼，蛋白切丁，蛋黃壓成泥

4.炒鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入火腿丁煸炒幾下

5.放入菜花稍炒，加少許鹽調味

6.下蛋白丁，滴入醬油，加蛋黃泥炒勻即可

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