冷面方法大全
鄰居的特色面今天終於可以吃了。本來想做成會徽的,但是覺得太辣了,就決定做成涼的,正好適合最近天氣熱。總的來說,冷面滑嫩,比超市裏那些妖嬈的面好吃。他們又辣又甜,又酸又酸,就妥妥地吃了壹大碗。忙了壹天,就為了這個涼面。
冷面的配料
幹面團適量,蔥蒜末適量。
適量的鹽和雞精
糖適量,紅油適量,胡椒粉適量。
適量花椒粉、醬油。
醋適量
拌涼皮的做法
懶人吃快餐——冷面的例子1
第壹步
1.準備食材,樓上旅遊的時候鄰居帶回來的。
懶惰快餐-冷面插圖2
第二步
2.把鍋放在面條下面。
懶惰快餐-冷面的例子3
第三步
3.可以煮,面條的硬度根據個人喜好決定。
懶人吃快餐-冷面的例子4
第四步
取出涼水泡壹會兒。瀝幹水分備用。
懶人吃快餐-冷面的例子5
第五步
5.準備好蔥花和蒜粉。
懶人的快餐-冷面插圖6
第六步
6.加入適量的鹽。
懶人的快餐——冷面插圖7
第七步
7.加入適量雞精。
懶人的快餐-冷面插圖8
第八步
8.加壹勺糖。
懶人的快餐-冷面插圖9
第九步
9.加胡椒粉。
懶人快餐-冷面插畫10
第十步
10.加壹勺芝麻。
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步驟11
11.加入適量的醬油。
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步驟12
12.加點醋。
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第十三步
加入紅辣椒。
懶人快餐-冷面插畫14
步驟14
14.將調料倒入面條中。
懶人快餐-冷面插畫15
第十五步
15.攪拌均勻。
涼面的烹飪技巧
1.如果夏天不想吃熱面,可以試試冷面。2.口味可以根據自己調整。我比較喜歡糖醋的,但是麻辣的味道有點酸甜。3.這種方法也適用於其他面條。