野生青蛙的價格是壹斤。
野生田雞的價格通常是15-35元,因產地不同,生長季節不同,價格相差很大。
1.青蛙也叫青蛙,水雞,?坐魚,包括常見的青蛙和牛蛙。因其肉質細嫩,勝過雞肉,故稱田雞。青蛙富含蛋白質、糖、水和壹點脂肪。其肉味鮮美,春鮮秋香,是餐桌上的美味。但因為是有益動物,而且現在有養殖青蛙食用,建議大家不要吃野生青蛙。
2.青蛙是壹種補益元氣、治療脾虛的營養食品,適用於精神不振、低蛋白血癥及各種陰虛癥狀。青蛙含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長發育和更年期骨質疏松非常有益。對於有心源性水腫或腎性水腫的人來說,使用青蛙飲食有很好的利尿消腫作用。青蛙含有鋅、硒等微量元素和維生素E等抗氧化劑,能延緩機體衰老,滋潤皮膚,有防癌抗癌作用。
3.小貼士:田雞有寄生蟲卵,加熱時壹定要將肉煮熟。