怎麽用烤箱烤羊肉串？

羊肉串非常適合放在烤箱裏烤，我們需要準備食材。妳需要羊腿500克，洋蔥半個，燒烤料適量，辣椒粉適量，孜然適量。先把羊肉切成塊，再把洋蔥切絲備用。我們把羊肉塊和蔥絲放入盆中，然後加入1大勺鹽和4大勺醬油抓勻，再加入1大勺食用油攪拌均勻，最後蓋上保鮮膜，然後放入冰箱冷藏5-6小時。羊肉串腌制好後，可以用竹簽穿上，然後放在烤網上。需要調到220度，然後我們會預熱烤箱。烤箱預熱時，我們需要在羊肉串表面刷壹層薄薄的食用油，然後放入預熱好的烤箱中烤15分鐘。烤好後我們把羊肉串拿出來，撒上壹點孜然，燒烤料，辣椒粉。然後翻過來，在羊肉串上撒壹層料。然後再次放入烤箱，烤5分鐘。

羊肉串腌制配方

1.我們只是準備了所有需要的材料，鹽、雞精、料酒、糖、姜、醬油、澱粉。

2.將準備好的羊肉切成小塊，然後放入容器中，根據羊肉的量倒入適量的料酒。

3.將生姜切成細粉，放入容器中，然後加入醬油、澱粉和鹽腌制。可以用手抓，這樣也會讓羊肉更好的吸收調料的味道。

4.如果妳想讓羊肉更美味，我們可以放壹些雞精和糖在裏面。很多人都喜歡這種味道，然後妳可以在烤羊肉串的時候撒壹些孜然粉在上面，也可以提前用孜然粉腌制，然後再串起來。烤串的數量可以根據妳切的肉的大小來定，然後就可以上烤架烤了。