涼拌西紅柿的做法

　材料

　主料：番茄400克

　輔料：洋蔥100克

　調料：香油10克醋15克白砂糖20克鹽3克胡椒粉2克各適量

　 制作工藝

　 方法壹:

　1、把西紅柿放入沸水鍋燙壹下，剝去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，碼在盤中；

　2、洋蔥切細絲，用開水燙壹下，瀝幹；

　3、洋蔥絲放在西紅柿上，撒上細鹽、胡椒、白糖、醋，拌勻，放進冰箱冷藏室中腌30分鐘；

　4、吃時取出加香油略拌和即可。

　 方法二:

　1、西紅柿洗凈，去掉根蒂。

　2、將西紅柿放在案板上，從正上方成花瓣狀切開。

　3、放入盤中，撒上白糖。

　誰都知道吃西紅柿好，但很多人吃了壹輩子糖拌西紅柿，要問問蜂蜜拌西紅柿什麽味？蜂蜜拌西紅柿，好吃又營養，可是很多人不知道。以後再拌西紅柿的時候，試試把白糖換成蜂蜜，保證比白糖拌西紅柿好吃，保證比白糖拌西紅柿更有營養。