花紋饅頭步驟圖，如何做花紋饅頭好吃？
花式饅頭做法大全
配料:(約9-10各種款式的饅頭)富面粉500克，水250克，酵母5克，白糖10克；稱取多個紅棗、多個紅豆和多個黑豆，將酵母放入少量溫水中；將所有材料混合揉搓至揉出光滑的面團，用濕布將面團蓋上，在溫暖潮濕的地方發酵壹至兩小時。可以在烤箱裏放壹碗熱水，將面團放入烤箱發酵。將發酵的面團揉至光滑。
第二步
花樣饅頭的做法舉例說明
制作刺猬饅頭:稱取50克面團，將面團揉成尖胖的水滴狀。
第三步
用小剪刀在1/4處從尖端剪下尖角，第壹層剪下四個尖角，第二層與第壹層尖角錯開，依此類推。
第四步
刺猬的身體要剪尖角，在放刺猬眼睛的地方放兩顆紅豆。小刺猬的造型做好了。
第五步
兔子造型:稱取50g面團，將面團揉成尖尖的脂肪滴。
第六步
用大壹點的剪刀在面團尖1/4處剪出兔子的長耳朵。
第七步
另壹邊耳朵也切掉了，兩個耳朵向上豎起來整形。
第八步
在兔眼處配兩顆紅豆，兔子造型就做好了。
第九步
羔羊造型:稱取50克面團，將面團揉成尖尖的脂肪滴。
步驟10
在團圓頭處對稱捏兩只小耳朵。
步驟11
左右塑形，把耳朵捏成大小對稱。
步驟12
用小剪刀從下端剪下耳朵。
步驟13
塑料耳朵，把耳朵向外拉壹點，形成兩個對稱的上翹的小耳朵。
步驟14
做壹個口，用剪刀剪下面團的尖端。
步驟15
張開嘴配壹顆紅豆做支撐。
步驟16
在兩個耳朵之間配兩顆紅豆當角，用工具把羊肉修飾壹下，戳出坑的紋理。這壹步可以用牙簽。
步驟17
把黑豆放在眼睛上，羊肉就做好了。
步驟18
前面的簡單建模妳學會了嗎？現在，做小龍就有點復雜了。小龍的做法:稱取130克的面團，揉成條狀，頭部繞圓，尾部變細，將面條盤成S形。
步驟19
用小剪刀在水龍頭處剪兩個較大的角，在角中間再剪壹刀。
步驟20
用剪刀在墻角周圍剪四個小角，同時用剪刀剪口，配紅豆做支撐。
步驟21
眼睛處配兩顆小紅豆。
步驟22
用剪刀從頭到尾剪下小尖角。每排尖角要錯開，在尾巴中間切開，形成尾巴。
步驟23
把壹小塊面團搓成長條，壹段切三刀，做小龍的爪子。
步驟24
* * *做兩個爪子，貼在龍的兩邊。龍的造型完成後，可以做兩條龍，其他的龍在S形的時候方向相反。
步驟25
花饅頭做法:稱15g面團，壹* * *稱6塊。