卷心菜的做法大全(卷心菜美食無限，輕松做出多樣好菜！)
卷心菜是壹種營養豐富的蔬菜，富含維生素C、纖維素和礦物質，具有很多健康功效。而且，卷心菜的用途非常廣泛，可以用來做湯、炒菜、拌菜等多種美食。下面就為大家介紹幾道卷心菜的美食做法。
卷心菜炒飯
材料：
卷心菜1/4個
米飯300克
雞蛋2個
蔥適量
鹽適量
生抽適量
油適量
步驟：
將卷心菜切成絲，蔥切成小段。
將雞蛋打散，加入鹽和少許生抽調勻。
鍋中加油，燒熱後加入蔥段和卷心菜絲翻炒。
加入米飯，翻炒均勻。
將雞蛋液倒入鍋中，翻炒均勻。
加入適量鹽和生抽調味即可。
卷心菜燉豆腐
材料：
卷心菜1/4個
豆腐1塊
蔥適量
姜適量
鹽適量
生抽適量
油適量
步驟：
將卷心菜切成小塊，豆腐切成小塊。
蔥姜切成末。
鍋中加油，燒熱後加入蔥姜末煸炒。
加入卷心菜煸炒均勻。
加入豆腐，加入適量水。
加入鹽和生抽調味，煮沸後轉小火燉煮10分鐘即可。
卷心菜拌面
材料：
卷心菜1/4個
面條適量
胡蘿蔔適量
黃瓜適量
蔥適量
鹽適量
生抽適量
醋適量
芝麻油適量
步驟：
將卷心菜、胡蘿蔔、黃瓜切成絲，蔥切成小段。
將面條煮熟，撈出瀝幹水分。
將所有材料放入大碗中，加入適量鹽、生抽、醋、芝麻油拌勻即可。
卷心菜湯
材料：
卷心菜1/4個
雞腿1個
胡蘿蔔適量
土豆適量
蔥適量
姜適量
鹽適量
料酒適量
水適量
步驟：
將卷心菜、胡蘿蔔、土豆切成小塊，蔥姜切成末。
雞腿洗凈，切成小塊。
鍋中加水，加入蔥姜末和雞塊煮沸。
加入卷心菜、胡蘿蔔、土豆，加入適量鹽和料酒。
轉小火燉煮30分鐘即可。
結尾
以上就是幾道簡單的卷心菜美食做法，大家可以根據自己的口味和喜好進行調整。卷心菜不僅美味可口，而且營養豐富，是壹種非常健康的蔬菜。希望大家能夠喜歡這些美食，也希望大家能夠多多嘗試不同的卷心菜做法，讓生活更加多彩。