我應該在布丁裏放多少明膠片？
壹升液體加上16克明膠。
如何用吉利丁片做布丁；
先將吉利丁片切成小塊，放入冰水中浸泡(如果吉利丁片放入常溫水中浸泡，瀝幹後不會撈出來)。
第二，準備250ml的果汁，要麽盒裝，要麽鮮榨，要麽放點果肉。
第三，將軟明膠瀝幹，放入碗中加熱至融化，融化成水。不要煮，會影響明膠的凝固。
第四，將融化的吉利丁慢慢倒入汁中，快速攪拌。
五、把攪拌好的果汁放冰箱2-3小時，美味的布丁就好了。
如何用吉利丁片做布丁；
先將吉利丁片切成小塊，放入冰水中浸泡(如果吉利丁片放入常溫水中浸泡，瀝幹後不會撈出來)。
第二，準備250ml的果汁，要麽盒裝，要麽鮮榨，要麽放點果肉。
第三，將軟明膠瀝幹，放入碗中加熱至融化，融化成水。不要煮，會影響明膠的凝固。
第四，將融化的吉利丁慢慢倒入汁中，快速攪拌。
五、把攪拌好的果汁放冰箱2-3小時，美味的布丁就好了。