面包糠是什麽原料做的？

面包糠主要是由吐司面包做成的。面包糠的使用的範圍比較廣，既能用來炸雞，還能用來炸魚、炸雞翅、炸大蝦以及炸洋蔥圈等等。用面包糠制作出來的美食外酥裏嫩，非常可口，深受人們的喜愛。

面包糠的選購方法：

1.看標簽。

選購面包糠的時候要看看商品上面的標簽，正規的商品都會有名稱、配料以及產品許可等等，這些信息缺壹不可。另外，挑選面包糠的時候壹定要仔細觀察配料表，如果配料表裏面都是添加劑，那麽這樣的面包糠質量較差，就不要購買了。

2.看包裝。

選購面包糠的時候要買包裝比較好的，而且還要看看是否包裝的很嚴實，是否容易開封。挑選面包糠的時候盡量選擇帶有密封條的，這樣比較好保存。此外，壹定要看看包裝上的生產日期，以免買到臨期商品。

3.看外觀。

選購面包糠的時候要買顆粒比較均勻的，而且粉末比較少的，這樣的面包糠完整度會比較好，而且使用起來也比較得心應手。

4.聞氣味。

品質好的面包糠會有壹種面包的香氣，味道不會很刺鼻，而且還不會有其他的怪味。如果面包糠的氣味比較大，那麽，就不要選購了。另外，優質的面包糠顏色是白色的，而不是發黃的顏色。顏色發黃的面包糠可能在制作的過程中加入面包皮或是色素。