用山茶油做菜有沒有食譜推薦？
[茶油拌面]：空腹食用有利於呵護腸胃（腹瀉、絞腸痧）。
[苦茶油拌飯]：壹瓢醬油壹瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。
[茶油涼拌生雞蛋]：取茶油壹湯匙，涼拌生雞蛋1 ~ 2只，生飲有利於止咳及潤喉。
[茶油加姜絲炒雞肉]：有利於清肝潤肺、消紅褪腫。
[茶油爆炒淮山]：長期食用，有利於補氣、健脾。
[茶油擂茶]：生津止渴、提神，長期飲用，可預防和控制糖尿病。
[茶油清燉土雞湯]：有利於產婦坐月子時幫助恢復母體，促進嬰兒正常發育的最佳補品。
[茶油素炒紅皮菜]：經常食有利於預防糖尿病，孕婦產前抽筋，減少妊娠紋。
[茶油炒腰花、杜仲]：婦女產後坐月子食用有利於預防日後腰酸背痛。
[茶油燉蛋羹]：每日壹小碗，有利於改善嬰幼兒體內血液循環，能促進大腦發育。
特效食譜
藥用做法
糖尿病：取適量茶油炒蕃石榴嫩葉，每天早上食用壹次。
高血壓及降低膽固醇：取兩湯匙山茶油拌白米飯，每天早上食用。
腳抽筋：取適量山茶油炒瘦豬肉，加生姜壹片，炒熟之後，倒開水加青菜。
孕婦產後：用山茶油炒菜，可清肝解毒，清除懷孕期間小腹脂肪，恢復身材。
心臟病、水腫：取適量純正山茶油煎含羞草，拌青殼鴨蛋。
便秘：用10～15毫克山茶油加蜂蜜，每天早晚各服壹次，連服3～5天可治老年便秘。
皮肉外傷出血：用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃，可防止傷口發炎，加快愈合。
月子雞-茶油米酒雞
主 料： 雞半只、姜30克配 料： 清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶
做 法： 1、將雞洗凈去內臟，切1/2只備用。2、把雞斬成3公分大的塊狀，姜切片備用。3、用3湯匙的茶油熱鍋後，加入姜片爆香。4、將雞塊倒入鍋內翻炒數下。5、加入5碗清水及半瓶米酒於鍋內。6、用中火燜煮至熟透即起鍋。
營養價值： 活血、祛風、催奶，是產婦月子中的好食譜。
用於煎、炒、烹、炸、涼拌食物的野生原料，未經農藥化肥汙染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑，不含黃曲黴素、膽固醇、油性穩定、油煙少，不飽和脂肪酸比橄欖油高出10個百分點。
茶樹是寶，經加工後，不僅可作烹調油，還有很多好處，《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目；《農政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄；《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。
在中國民間產茶油的地方，產婦坐月子時，吃茶油有助於婦嬰的營養吸收，促進消化。另外，茶油對頭發也可以起到很好的養護作用。
《隨之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌。”顯然，我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品。很多高級化妝品也強調有茶油成分，以表示化妝品的天然性和獨特功效。
不少人受到掉發、分叉、頭發幹燥、白頭發或頭皮屑困擾，不妨試試天然制品茶油--塗用茶油、用茶油護發。洗頭時，可在溫水裏加壹點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩。