河南燴面培訓哪裏好

河南燴面培訓豫香園餐飲培訓學校好。

豫香園燴面技術培訓壹對壹技術指導，真材實料操作，不控制原料設備，包教，永久技術支持與咨詢，壹對壹教學小吃技術，VIP享受豫香園餐飲小吃培訓總部優勢，采用壹對壹的教學模式，實踐操作，不用擔心跟不上或學不會了。

隨到隨學，學習時間自由，靈活包教無條件，學會為止零基礎也不用擔心學不會，把您教會，您的滿意，是我們的責任。學不會，退款敢，因為有實力我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學。

豫香園燴面采用純手工制作，面條以粗韌、勁道而見長，富有彈性和筋道顧客們對於選擇要求也比較起來，很多因素都有可能影響到後期店的經營問題！所以我們要面對於現在的市場情況進行分析了解消費者的心理以及尋找較新的項目以及突破點。

面湯采用新鮮的豬骨料高溫蒸煮，充分提取骨料中的營養成份，湯色乳白，口感特別，回味無窮經濟的發展、生活節奏的加快；使得美食市場也在不斷的崛起；深受各個年齡層食客們的追捧，引領人們對健康品質的追求。

豫香園燴面技術學習過程：師傅先動手操作壹次成品，讓學員先看壹遍記住配方和步驟，接下來師傅在旁邊指導讓學員獨立完成，做的同時師傅講記住重點和開店的註意事項等和采購的渠道和選料的方法。

燴面各地特色：

1、鄭州燴面：燴面是河南特色美食，它是壹種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好面筋道，營養高，以味道鮮美，經濟實惠，遍及全國。

2、方城燴面：南陽方城燴面是所有吃貨（哪怕是不愛吃燴面的吃貨）都會伸大拇指誇贊的燴面，也是河南被稱為“眾口好調的燴面”。

3、尉氏燴面：與其他流派燴面不壹樣，正宗的尉氏燴面壹定要放芝麻醬。無論羊肉放多少，燴面是壹定要下在羊肉湯裏的，盛面的海碗碗底壹定要有芝麻醬，壹定要有生蔥花。

4、滎陽燴面：滎陽燴面葷、素、湯、菜、飯，兼而有之，湯白味濃、香而不膩，爽口潤胃，老少皆宜。其特點是湯濃釅醇厚；面光滑筋道。