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寶寶輔食鱸魚的幾種做法

鱸魚是寶寶輔食中的壹種營養豐富的食材,下面介紹幾種簡單易做的鱸魚做法。

魚丸湯

將鱸魚肉剁碎,加澱粉、蛋清、料酒、胡椒粉攪拌成小魚丸,凍起來備用。將魚骨頭燙熟,加湯和魚肉碎煮成魚丸湯,營養豐富。

蒸魚

將鱸魚洗凈,去鱗,魚尾部焯水去腥。在魚肚和上邊放上蔥絲、姜絲、香菇絲,撒少許鹽和蒸魚豉油或兒童醬油,在淋壹點點亞麻籽油,上屜蒸熟即可。

魚餡餛飩

將鱸魚肉剁碎,加蒜苗和調料調餡,做成魚餡餛飩,凍起來備用。煮面片時加點魚肉碎和青菜,營養美味。