楊桃怎麽吃?楊桃怎麽吃比較好?
1,直接吃:清洗幹凈,然後用刀切掉五個(或者六個)硬邊。註意,只需要切掉較薄的硬邊,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以吃了。如果妳覺得楊桃太澀或太酸,蘸點紅糖會更美味。
2.雞蛋牛奶燉楊桃:
(1)雞蛋和牛奶有很好的美容效果,楊桃也很有營養,所以這種燉肉非常適合護膚美容。熬夜的人會多吃點,做法也不會復雜。
(2)材料:楊桃1個去硬邊去核切成小塊,雞蛋2個,牛奶250ml,根據自己口味加糖。
(3)制作方法:將楊桃塊、牛奶、糖放入鍋中用小火煮至糖溶化關火,攤開與楊桃同煮,使奶湯有楊桃的香氣。濾出牛奶,將打碎的雞蛋加入牛奶中,攪拌均勻,過篩除去不能打碎的泡沫和蛋白質,加入楊桃塊,蓋上碟用大火蒸至凝固,壹碗色香味俱佳的蛋奶燉楊桃就做好了。
3、畫楊桃:
(1)楊桃也可以紡,很好吃。最討喜的是它可愛的星形,被紡漿包裹著,在陽光下顯得格外晶瑩剔透。
(2)材料:楊桃2個,1杯自發粉(或面粉),糖5勺,糖膠2勺(或麥芽糖)。
(3)制作方法:楊桃洗凈,去硬邊,切成厚片。在自發粉中加入3/4杯水,攪拌成脆漿。將楊桃塊加入脆果肉中。取出覆有脆漿的楊桃片,放入熱油中炸至金黃酥脆,瀝幹油。用少許油將糖、糖膠和半杯水煮至粘稠,幾乎成膠狀,關火。這時候糖就變成糖漿了。加入酥脆的楊桃拌勻,拉楊桃即可。