做法,圓蔥炒羊肉怎麽做好吃,圓蔥炒羊肉的家常做法
用料
羊腿肉 壹斤
洋蔥 壹個
姜末 少許
鹽 適量
自制花椒面 適量
生抽 適量
老抽適量 少許
水澱粉 適量
料酒 適量
胡椒 適量
洋蔥炒羊肉的做法
把羊腿肉買來冰箱冷凍壹會~切成薄片,把洋蔥洗幹凈切成菱形小塊,姜切末備用;
切好的羊肉裏,放入料酒,花椒面,鹽,胡椒,生抽,老抽,拌勻入味;
油熱後放入洋蔥翻炒壹會撈出,留底油爆香姜末,接著放入餵好的羊肉大火翻炒變色後放入洋蔥~勾水澱粉薄欠出鍋完成。
羊腿肉 壹斤
洋蔥 壹個
姜末 少許
鹽 適量
自制花椒面 適量
生抽 適量
老抽適量 少許
水澱粉 適量
料酒 適量
胡椒 適量
洋蔥炒羊肉的做法
把羊腿肉買來冰箱冷凍壹會~切成薄片,把洋蔥洗幹凈切成菱形小塊,姜切末備用;
切好的羊肉裏,放入料酒,花椒面,鹽,胡椒,生抽,老抽,拌勻入味;
油熱後放入洋蔥翻炒壹會撈出,留底油爆香姜末,接著放入餵好的羊肉大火翻炒變色後放入洋蔥~勾水澱粉薄欠出鍋完成。