青椒肉絲的做法家常做法
主料：豬肉500克、青椒2個。
輔料：食用油10毫升、大蒜50克、白胡椒粉5克、鹽5克、澱粉50克。
做法如下：
1、青椒去內膽，清洗幹凈後切絲。
2、豬肉切絲，放入白胡椒粉、鹽、澱粉，腌制2分鐘。
3、鍋中放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉絲翻炒均勻。
4、肉絲炒半熟後，倒入青椒翻炒均勻。
5、出鍋裝盤，青椒肉絲即可制作完成。
主料：豬肉500克、青椒2個。
輔料：食用油10毫升、大蒜50克、白胡椒粉5克、鹽5克、澱粉50克。
做法如下：
1、青椒去內膽，清洗幹凈後切絲。
2、豬肉切絲，放入白胡椒粉、鹽、澱粉，腌制2分鐘。
3、鍋中放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉絲翻炒均勻。
4、肉絲炒半熟後，倒入青椒翻炒均勻。
5、出鍋裝盤，青椒肉絲即可制作完成。