壹種研磨胚芽的腌制方法

地下閥的壹般做法是泡椒，類似泡鳳爪的做法:

把食材洗幹凈。

鍋裏放清水、泡椒水、八角、幹辣椒、桂皮、香葉，中火煮沸。

3.同時準備另壹個大碗，放入泡椒，蔥，姜片，蒜，1茶匙白醋，1茶匙白酒，1茶匙鹽，1茶匙白糖。

4.倒入煮好的醬料，拌勻，晾涼。

5.最後，把地跑子放入泡椒水中，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏壹夜，第二天取出。

地六子又叫:地環、寶塔、僵蠶、塔利姆、地骨草、甘露聚糖、香螺菜。

中國蝸牛菜之鄉賀蘭縣寧夏的青菜。賀蘭縣特色蔬菜:農村螺螄菜(俗稱“地六子”)以質白、晶瑩剔透、品質優良、條索整齊著稱。用其制作的鹹菜口感醇厚，香脆可口，風味獨特，營養豐富，易於保存，耐運輸，是賀蘭縣的特色農產品。

除了味道鮮美之外，蝸牛的莖和葉可以治療風濕性關節炎、肝炎、蛇咬傷、瘀血和止痛。其莖具有清熱解毒、活血消腫、潤肺補腎、滋陰補血、強身健體的功效，尤其適用於風熱感冒、勞咳、疳積、肺炎患者。