雲南有什麽好吃的 雲南有什麽美食
雲南特色食品:
1、昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨;
2、楚雄:野生菌、彜族菜;
3、大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊;
4、麗江:麗江粑粑、酥油茶 ;
5、迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶幹(類似於乳酪);
6、西雙版納:傣族火燒幹巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果;
7、保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲;
8、德宏:傣族菜、熱帶水果;
9、昭通:天麻燉雞;
10、曲靖:宣威火腿,核桃,土豆(味道特別);
11、文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌;
12、紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐;
13、玉溪:江川三道菜、抗浪魚、銅鍋魚、小卷粉、涼米線;
14、普洱:野菜、民族菜、米幹(有點像米線)。