碧螺春的功效與作用:碧螺春的禁忌
碧螺春具有抗衰老、抗菌、抗癌、降血脂、瘦身減脂、防蛀牙、清除口臭、美白、防紫外線等功效。同時具有興奮提神、利尿、防齲、助消化、清肝明目、醒酒、降血壓、防電腦輻射等功效。
興奮作用:綠茶中的咖啡因能興奮神經中樞，很多人喝後會興奮，促進思維，消除疲勞。
利尿作用:茶葉中的咖啡因和茶堿有利尿作用，對治療水腫和停滯性腫瘤有很好的效果。
強心解痙作用:碧螺春中的咖啡因具有強心、解痙、心肌松弛的作用，可緩解支氣管，改善血液循環。是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌栓塞的良好輔助藥物。
對動脈硬化的抑制作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀的作用，避免動脈硬化。因此，經常喝綠茶的人，高血壓和冠心病的發病率較低。
二、“碧螺春”禁忌
1，不能喝涼的碧螺春茶。涼茶有寒凝痰聚的副作用。
2、不能空腹喝碧螺春茶。空腹喝茶會使脾胃變涼。
3.碧螺春茶太熱，不能喝。太熱的茶刺激喉嚨、食道和胃。長期喝熱茶可能會引起這些器官的病變。
4.不要喝太濃的碧螺春茶。濃茶含有較多的咖啡因和茶堿，刺激性強，容易引起頭痛和失眠。
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擴展數據:
這個茶名的由來，不僅僅是康熙皇帝巡視太湖時給的，還有明代碧螺春有茶名的傳說。還有壹種巧妙的解釋是，因其色澤翠綠，卷曲如螺，春季采收，采自碧螺峰，故名碧螺春。這種茶歷史悠久，在清朝康熙時期每年都成為貢茶。
碧螺春的儲存條件很有講究。傳統的儲存方式是將茶葉用紙包好，裝上塊狀石灰，每隔壹段距離將茶葉和灰放入缸中，密封吸濕儲存。隨著科學的發展，前幾年用三層塑料保鮮袋包裝，層層紮緊，隔絕空氣。存放在10℃以下的冰箱或冷藏室內，經過壹年多的長時間存放，其色、香、味猶如新茶，清新爽口。
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