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香菇雲耳瘦肉粥的做法是什麽?

材料:瘦豬肉60g,香菇16g,銀耳15g,粳米60g。

操作①香菇、銀耳用清水浸泡,洗凈,切去蒂,切絲備用。

②瘦豬肉洗凈,切絲,腌制備用,粳米洗凈。

③將粳米、香菇、銀耳壹起放入鍋中,加入適量清水,用小火煮成粥,再加入瘦豬肉,煮熟後調味即可。