剛進烘焙圈的時候，和面讓我很頭疼。烘焙老師送了我壹臺安利廚師機。哪個型號更適合我？

哈哈哈，隔空握手吧~我之前學過烘焙，老師也給過我安利的Kewood大廚機，說是70多年的英國老品牌，質量有保證。很多米其林廚師都用他們的廚師機。後來還入了科伍德大廚機的經典KVL4100，應該也適合妳。其實我覺得這款廚師機，對於那些喜歡烘焙的軟妹來說，是廚房裏的萬能幫手！它擁有1，200 W的強大功率，比市面上壹般的廚師機還要強大，所以工作起來非常賣力，尤其是用面槳揉面的時候。畢竟“面團好揉，生活不麻煩”。手工揉面不僅費時費力，還經常中途斷筋，提前發酵。我相信妳之前壹定遇到過和我壹樣的情況，如果用廚師的機器，也就3分鐘。除了和面，還有相應的攪打槳，如K型攪打槳、打蛋器等，在拌餡料、做奇峰餅時也大量使用。

除了安裝基礎槳，還擁有高/低速兩種擴展接口，可搭配20多種配件，變身榨汁機、壓面機、絞肉機、絞肉機等各種烹飪神器。我經常用槳和面，結合壓面機和切片機，手工面的口感真的很爽滑。碎肉機配灌腸也能完成各種口味的香腸~

另外這款大廚機的攪拌碗真的很大，6.7L，對於普通家庭來說絕對夠用。個人感覺就算開私人面包店也可以。平時沒時間上班。我們家每到周末，廚師的機器就派上用場了。老公很懷念我家鄉味道很濃的手工面，兒子喜歡我做的烤點心。都可以滿意大廚的機器。除了感受DIY的快樂，還能吃到安全快樂的食物，比點外賣健康多了。有問題可以繼續問，謝謝。