炒素雞之前用焯水嗎？ 妳不需要把雞肉焯壹下。雞肉本身容易煮，煮出來的雞肉鮮味會少很多。如果再煮，味道會差很多。只需提前用水浸泡出血水，沖洗幹凈即可，尤其是冷凍的話，漂燙時間不易過長。如需了解更多關於油炸前熱燙素雞的信息，請訪問:/ask/91140 b 1615749497 . html？Zd查看更多內容 上篇: 釘螺怎麽吃釘螺怎麽做好吃 下篇: 棗糕要不要放小蘇打？棗糕好吃是用什麽面粉做的？