花式棗糕饅頭的做法
用料
主料
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面粉700g
調料
酵母(幹)
適量
棗(鮮)
適量
花樣棗饅頭的做法
1.將面和好發至壹倍大
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2.把面分成小劑子,搓成長條
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3.把搓好的長條搟成片
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4.在搟好的長片的壹頭放上棗
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5.然後從壹頭卷起
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6.壹直卷到另壹頭
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7.拿壹根筷子在中間往下壓壹下,就成了壹個花樣的饅頭
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8.第二個的做法,同樣是把劑子搓成長條
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9.然後在兩頭各放上壹顆紅棗,向相反的方向卷
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10.壹直卷到如圖
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11.然後用筷子夾壹下
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12.做好的花樣
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13.開始上鍋蒸
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14.蒸好的棗饅頭
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