酥油茶怎麽做才好吃?
具體做法如下:
酥油茶是中國和西藏的壹種特殊飲料。作為主食,與糍粑壹起食用,具有禦寒、提神、生津、止渴的作用。
準備材料:牛奶250ML,青稞炒面2勺,特制茯磚茶葉適量,酥油1勺,水150ML,糖1勺。
1,鍋中放150ml水燒開,放壹把茯磚茶葉,煮茶3-5分鐘;
2.過濾茶渣,將茶葉倒回壺中;
3.將250ml純牛奶倒入茶中,壹起煮沸,加入壹茶匙白糖攪拌均勻;
4.將壹至兩茶匙青稞炒面放入容器中,將煮好的奶茶倒入容器中;
5.攪拌均勻,加入壹茶匙酥油,繼續攪拌均勻。
6、香甜的黃油奶茶做好了,營養豐富,口味獨特。
參考資料:
百度百科-酥油茶