腌黃瓜條的做法大全家常做法
材料:4根黃瓜
輔料:胡蘿蔔少許、大蒜2瓣、姜少許、蔥1根、植物油少許、胡椒粉少許、香葉2片、醬油少許、鹽適量、小米椒2個。
腌制黃瓜條的做法
1.黃瓜切條，胡蘿蔔切絲，用鹽腌壹會兒。
2.把水排幹，放在密封的水箱裏。
3.把所有的配菜準備好。
4.準備壹個小鍋，倒入植物油。
5.加入壹些胡椒和壹片香葉。
6.加入蔥、姜、蒜，炒熟。
7.加入蠔油和醬油。
8.加入小米椒攪拌均勻。
9.油炸後冷卻。
10.然後把調好的醬料倒入密封的罐子裏。密封壹天就可以吃了。
11.腌黃瓜條成品圖。