怎麽泡制紅棗酒
用料：紅棗500克，枸杞250克，黃酒4.5升，冰糖250克
步驟：
1，紅棗、枸杞洗凈，晾幹水分。
2，瓶子洗凈晾幹，倒入紅棗枸杞，然後倒入黃酒。
3，完成。靜候等待。
4，兩天後，可加入冰糖調味，也可不加。本身棗子和枸杞自帶甜味。
5，前幾天的時候攪拌下，讓紅棗和枸杞充分得到吸收。等紅棗和枸杞慢慢泡漲了，半個月後就可以喝嘍。
6，接壹杯嘗嘗，很好喝，入口很棉，酒喝的差不多了，可以再加些酒進去，繼續泡幾天就可以喝了，紅棗也是可以吃的。
紅棗效果：
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5. 棗所含的蘆丁，是壹種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
參考資料：
百度百科-紅棗酒