日本雞蛋豆腐怎麽做好吃竅門
用料 ?
日本豆腐 6~8條
澱粉 壹勺
蠔油 壹勺
生抽 壹至兩勺
白糖 壹勺
鹽 少許
番茄醬 壹勺勺
香蔥 少許
食用油 適量(炒菜量即可)
雞精 壹點點
兒童版簡單美味日本豆腐(雞蛋豆腐)的做法 ?
雞蛋豆腐拆開,切至壹厘米左右備用
請點擊輸入圖片描述
平底鍋燒熱倒油,開小火(很重要),日本豆腐倒進鍋中,煎至微黃,翻面繼續煎!
請點擊輸入圖片描述
煎豆腐是可以調料了,壹勺番茄醬,壹勺糖,1-2勺生抽,壹勺耗油,壹點點雞精,半碗水攪拌均勻!!再準備另壹個碗,壹勺澱粉少許水攪拌備用!
請點擊輸入圖片描述
豆腐兩面微黃時倒入料汁,鍋開倒入少許澱粉水勾芡,粘稠即可關火,可加少許鹽,也可以不加,根據自己口味!
請點擊輸入圖片描述
撒入少許蔥花裝盤即可,超級好吃軟嫩,小朋友最愛!
請點擊輸入圖片描述