豬腰子的做法大全家常做法
腰花的家常做法如下：
1、去掉腰花表皮的筋膜，從中間片開，去掉腰臊後打花刀，再切成長條，洗凈後先加入鹽、蔥段、姜片、料酒腌制10分鐘，沖洗幹凈後拌勻濕澱粉。
2、鍋內放入色拉油，燒至五成熱時，放入腰花和青紅椒塊，滑油3秒出鍋，撈出控油。
3、鍋內放入色拉油200克和泡椒油，燒至五成熱時，放入小料爆香，下入腰花和A料，大火燒開，出鍋裝盤即可上菜。
1、去掉腰花表皮的筋膜，從中間片開，去掉腰臊後打花刀，再切成長條，洗凈後先加入鹽、蔥段、姜片、料酒腌制10分鐘，沖洗幹凈後拌勻濕澱粉。
2、鍋內放入色拉油，燒至五成熱時，放入腰花和青紅椒塊，滑油3秒出鍋，撈出控油。
3、鍋內放入色拉油200克和泡椒油，燒至五成熱時，放入小料爆香，下入腰花和A料，大火燒開，出鍋裝盤即可上菜。