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蕓豆煮幾分鐘能熟

10-20分鐘。根據相關信息顯示,蕓豆放入開水中,加蓋煮10-15分鐘。蕓豆較老,可以再煮5分鐘左右,直到煮熟為止。蕓豆(也叫蠶豆)是壹種常見的豆類食材,煮熟後口感香糯可口。蕓豆需要煮熟才能食用,煮熟的時間會因不同的烹飪方法和個人口感而有所不同,煮10-20分鐘左右即可。蕓豆中含有壹種叫做草酸的成分,在烹飪蕓豆時,先將其用清水浸泡1-2個小時,或將其焯水後再進行烹飪,這樣可將部分草酸溶出,減少對人體的損害。