面粉怎麽做的
2、面粉的制作過程：小麥→清理（篩選，去石，磁選等）→水分調節→研磨→篩理→小麥粉。
3、根據面粉中蛋白質含量的多少，面粉又可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
面粉可以做什麽好吃的
1 薄脆餅
做薄脆餅需要面粉、雞蛋，黑芝麻，鹽等原料，我們先將兩個雞蛋打成蛋液，裏面加入黑芝麻和鹽，拌勻。然後加入面粉揉成團，揉好後分成壹個個的小劑子，再將小劑子搟成薄片。最後將薄片放入油鍋中，煎至金黃即可。
2 煎餅
煎餅是街頭常見的壹種美味小吃，很多人早餐或者宵夜都喜歡吃它。這款食物只需要把面粉調成糊，然後在鍋裏烙成煎餅，中間加上各種喜歡的配菜，最後再卷起來就可以享用了。
3 雞蛋餅
雞蛋餅是壹道營養豐富又美味的小吃，這款食物要先將面粉調勻，裏面打壹個雞蛋，還可以放入火腿腸丁和蔥花，最後將調成的糊放入鍋中煎成餅即可。
4 炸油條
炸油條是壹道頗受人喜愛的早點，我們需要提前壹天將面團揉好，並放入冰箱中冷藏壹天。第二天取出面團，用手按成長方形的塊，再用刀切成1.5厘米左右寬的小段，取兩個條摞在壹起，用筷子在中間壓壹下，最後放入油鍋中炸至金黃後撈出即可。
5 手搟面
自己做的手搟面顯然比外面賣的掛面要好吃，我們先將面粉兌水後揉成團，再把面團搟成薄壹點的餅，卷壹卷，用刀切壹切，最後就成了壹根根的手搟面。
6 面包
面粉可以做面包，但必須要有烤箱。其實做面包跟做蛋糕的方法差不多，但做面包的面團要硬壹些，做好的面包胚放入烤箱烤壹下就好了。
7 蛋糕
面粉其實也是可以用來做蛋糕的，在面粉糊中加入雞蛋、牛奶、白砂糖，就可以做蛋糕了。即使沒有烤箱，電飯煲也是可以做的。
8 餃子
都說“好吃不過餃子”，而餃子皮就是用面粉制作的。做餃子，我們只需把面粉兌水揉成面團，發酵15分鐘後就可以搟餃子皮，另外調好餃子餡，最後再壹個個包成餃子就可以了。