泰式土司蝦餅怎樣做才好吃？

蝦餅的做法 ?

海蝦洗凈後去頭去殼去腸線，用刀拍成泥狀

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蝦泥加上調味料和蔥花、姜末、玉米粒壹起拌勻成蝦漿備用

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取適量蝦漿捏成球狀滾上壹層椰子絲，再按扁成餅狀

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起油鍋燒熱至120度，放入蝦餅，小火慢炸並適時翻面

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炸至蝦餅表面金黃，取出瀝幹油份即可

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用椰子絲代替面包屑沾裹在外面讓蝦餅多了壹股椰香，單吃就已經非常美味了，再沾上少許泰式甜辣醬，風味更佳～

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