涼拌包菜的好吃做法有哪些

　包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用。妳想了解好吃的涼拌包菜要怎麽做嗎?接下來我給妳推薦壹下涼拌包菜的做法。

　涼拌包菜的好吃做法1

　涼拌包菜的材料

　包菜半個，洋蔥半個，紅辣椒1/4個，調味料：鹽1小勺，咖喱粉1大勺，味精適量

　涼拌包菜的做法

　1 把包菜，洋蔥分別切絲，紅辣椒切末，咖喱粉加少許水攪勻

　2 鍋裏加水燒開，放入包菜，焯水壹分鐘撈出控水晾涼

　3 炒鍋加少許油燒熱，加洋蔥翻炒斷生，加咖喱炒勻，用鹽，味精調味盛出來

　4 晾涼以後，澆在包菜上，撒上紅椒末，吃的時候拌勻即可

　小訣竅

　包菜焯水的時間不能太長，否則菜就會太軟不脆了，菜要晾涼以後再拌。

　涼拌包菜的好吃做法2

　涼拌包菜的材料

　包菜，葫籮蔔，肉餡，黃豆芽，青椒，大蒜，胡椒粒，大豆油，香油

　涼拌包菜的做法

　1.包菜、葫籮蔔切成細絲、大蒜切碎末、青椒切細絲。

　2.鍋內燒開水放入包菜、葫籮蔔絲燙壹下，撈出過清水後控幹水。再把豆芽放入燙，要多燙壹會，撈出過清水後控幹水。

　3.鍋內放油燒熱後放入青椒絲炒，再放入胡椒粒炒壹會裝入碗內。再倒些油燒熱後放入肉末炒熟，裝入碗內。

　4.各項程序都做好後，把包菜、葫籮蔔絲、豆芽拌在壹起，加些精鹽，再把炒好的青椒絲、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油，也可以加些醋和白糖。好了，壹盤清香可口的涼拌包菜做成了，請品嘗!

　涼拌包菜的好吃做法3

　涼拌包菜的材料

　主料：包菜，胡蘿蔔，洋蔥、蘋果。

　調料：雞精，鹽、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。

　涼拌包菜的做法

　1、包菜、胡蘿蔔和洋蔥都切成細絲，蘋果切成小片。

　2、將所有主料放入壹個大容器中，放入鹽、糖、醋、香油、雞精和香油攪拌均勻。放置最少10分鐘，吃前散上黑芝麻。(喜歡吃辣的，可放入老幹媽辣椒醬，調味料的量根據自己的口味放入

　涼拌包菜的好吃做法4

　涼拌包菜的材料

　圓白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，鹽

　涼拌包菜的做法

　1、圓白菜洗凈切絲，木耳水泡切絲。

　2、燒開水，淖圓白菜、木耳。

　3、然後瀝水、裝盤。

　4、調料汁：鹽、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均勻。

　5、將調料汁澆在菜上，OK!