紅棗蜜豆窩窩頭的制作方法
用料 ?
糯米粉 適量克
紅棗 8顆
紅豆 適量克
糖 適量克
葡萄幹 適量克
糯米粉紅豆紅棗窩窩頭的做法 ?
紅棗切碎，加入適量葡萄幹備用
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紅豆用高壓鍋煮成圖上的狀態，我用了60kpa，18分鐘，濾出的水就是純紅豆湯了，加糖拌壹拌超好喝～
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把紅豆倒入紅棗裏，然後加入白糖適量，喜歡甜的可以多加點，但是我覺得紅棗本來就很甜了
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加入糯米粉翻拌至成團
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到這個狀態後就可以開始團窩窩頭了
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團好後放入鍋中，開火蒸20分鐘即可出鍋
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好了，出鍋後變得稍稍有些透明，吃起來糯糯的比較像年糕的口感，更像是小點心
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剩了壹團面團，做成了華夫餅，超級脆又好吃，我覺得我該全做成華夫餅，簡直跑偏了，愛了愛了
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小貼士
這個真的不需要精確的數字，隨意團成團就可以了，超簡單，味道又好～大家可以試壹試