紅燒花生全集

主要成分:

花生250g？

鹵汁:？

醬油20克

油耗20g？

糖15g？

鹽10克

花椒10g

八角形5

4片香葉

肉桂皮半根

7個幹紅辣椒

花生洗凈後，倒入鍋中，加水，花生不動。

依次加入醬油、耗油、糖、鹽、胡椒粉、八角、香葉、桂皮、幹紅辣椒。

攪拌均勻後，蓋上蓋子，小火煮20分鐘。

技巧

花生泡的時間越長越好吃。

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