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豬骨、黃豆、胡蘿蔔、海帶可以做湯嗎?

此湯具有清火散結、利尿消炎、散結的作用。海帶營養價值高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸和碘。吃海帶對人的健康非常有益。海帶的吃法有很多種,涼拌、肉炒、煨湯等。

將海帶浸泡在水中2小時。

將泡好的海帶洗凈,切成長10CM,寬5CM的塊。

然後卷起來打個結。

打好所有的結

黃豆提前用清水浸泡5小時,浸泡後洗凈。

把骨頭洗幹凈,和黃豆壹起放在砂鍋裏。

加入適量的水。

大火燒開,然後文火燉40分鐘。

40分鐘後加入海帶。

加入幾滴白醋。

加入姜片。小火鍋1小時

關火前加點鹽和胡椒粉調味。

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