鮮奶油可以放在冰箱裏嗎？

鮮奶油的正確儲存方法:

1.確認保質期:超過保質期不能使用。

2、判斷狀態:好的淡奶油不僅濃稠均勻，而且奶味十足；糟糕的鮮奶油看起來像豆腐渣。

3、未開封的鮮奶油:放入冰箱，遠離冰箱後壁，避免鮮奶油結冰。

4.打開的淡奶油:擠出打開的包裝裏的空氣，用錫紙包好劈開的口，用夾子夾住，盡量保持與空氣隔絕。但是不管怎麽操作，未開封的淡奶油保存時間都不能超過1個月。

擴展數據:

奶油的基本分類:

黃油按種類分為動物黃油和植物黃油。動物奶油是從牛奶中分離脂肪得到的。植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉制成的。

口感:從口感上來說，動物奶油更好吃。植物黃油是我們通常可以在蛋糕店買到的那種。熱量比普通動物奶油少壹半以上，飽和脂肪酸少，不含膽固醇。

購買:動物霜會在大型超市銷售，品牌很多。蔬菜奶油可以在烘焙市場買到。

做西點基本常用的黃油，還是要用塊狀黃油。

黃油根據制作方法可以分為三類:

鮮奶油:由消毒奶油制成的清淡或鹹的奶油。

酸奶油:壹種淡的或鹹的奶油，由經過消毒的奶油和發酵劑制成。

再造奶油:由融化的稀奶油或奶油制成。

參考資料:

百度百科+面霜

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