用高壓鍋怎樣煮蓮子銀耳湯

銀耳有強精補腎、潤燥益胃、補氣和血、滋陰養顏的功效，並且含有豐富的黏液質，食用後它不會被當成水直按排出體外，而是會長時間保存在身體中，是壹道非常適合夏秋季節食用的滋補甜品。

下面是用高壓鍋煮蓮子銀耳湯的做法：

主料：幹銀耳35克、蓮子20顆、枸杞適量、冰糖適量

輔料：清水適量

1、把需要的材料全部準備好。

2、然後把蓮子用清水浸泡至少四個小時以上，銀耳用溫水泡發約三十分鐘，然後把泡發好後的銀耳除去黃蒂和雜質並清洗幹凈，泡好的蓮子除去蓮心。

3、然後將所有原料全部放進壓力煲（這裏用的九陽壓力鍋）的內膽中，並加入適量清水。

4、然後合上蓋，按下‘營養燉’健並選擇煲湯功能，這時控制面板上顯示的時間為20分鐘，壓力為50，壓力煲開始自動加熱。

5、當壓力鍋的倒計時間為零時，烹飪完成，然後等壓力煲自動減壓完成。

6、壓力煲減壓完成後，蓮子銀耳燙就做好了，撈出到碗裏就可以吃了。