做飯用的工具叫什麽？
炒菜用的工具叫鍋鏟，用來在炒菜時翻原料，攪拌米飯，盛飯，在炒菜時鏟糠。壹般由熟鐵、不銹鋼和鋁制成。有大有小，用來炒菜的，有長柄的；做飯比較小。
擴展數據:
爆炒:中餐常見的烹飪方法，是中國使用最廣泛的烹飪方法之壹。鍋裏炒壹個或幾個菜的過程主要是根據鍋裏的油溫，用中高火在短時間內將切好的菜加熱成熟。？
平時放點油，加調料，然後把菜放進鍋裏，用中高火短時間加熱，用專用工具“鍋鏟”不斷翻動，直到菜熟！鍋鏟的轉動過程也是炒菜過程。翻面的目的是使菜肴受熱，調料和各種菜肴在煎炸過程中分離出來的汁液均勻分布在整個鍋內。
參考資料:
百度百科-菜肴