如何做燉菜
難度:橋墩切割(初級)時間:30-45分鐘。
佐料
土豆1豆300克
胡蘿蔔100克,木耳50克
佐料
醬油裏放5克鹽。
醬油20克,生抽20克。
白糖和雞精各2克。
香油適量,蔥適量,姜適量
農家燉菜的臺階
1.提前泡好木耳,洗菜。
2.胡蘿蔔和土豆切塊,豆子打碎。
3.將油倒入炒鍋,爆香蔥和姜。
4.加入土豆和胡蘿蔔翻炒。
5.加入醬油。
6.翻炒出香味。
7.加入六月鮮醬油。
8.加入醬油。
9.加糖。
10.加入適量的水,蓋上蓋子燉至。
11之後。15分鐘,加入豆角和木耳。
12.豆角加少許雞精,倒入香油。
13.翻炒均勻後關火。
技巧
豆子要煮軟了才能吃,這樣可以去除壹些毒素,豆子也更有味道。